Bergmannkiez ganz amerikanisch

20141025_192057Mal so richtig amerikanisch Kuchen schlemmen? Verschiedene Kaffeesorten ausprobieren? Mehr durch Zufall bin ich gestern in die Kaffeerösterei Barcomi´s in der Kreuzberger Bergmannstraße geraten. Schräg gegenüber der Marheinekemarkthalle findet Ihr den hellen Laden mit rosa gehaltenen Ornamenten sowie einer mehr als einladenen Kuchenauslage. Wir finden schnell einen Platz und suchen uns aus der reichhaltigen Kaffeekarte eine uns unbekannte Sorte aus, nehmen ihn als doppelten Kaffee für 3,40 und wählen den Kuchenprobierteller. Was für ein Vorhaben. 4 halbe Stück für 6,90. Absolut ausreichend, denn wie gesagt – es handelt sich hier um amerikanische Backkreationen. Süss also – und dennoch wirklich lecker.

Diese kultige Kaffeerösterei wurde 1994 von Cynthia Barcomi gegründet. Wie Ihrer sehr schönen Internetseite zu entnehmen ist, studierte sie eigentlich zunächst Philosophie und Theaterwissenschaft, doch die Leidenschaft für Backen begleitete sie bereits seit ihrer Kindheit.

Fazit: Absolut zu empfehlen.

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